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Primi
Novità di stagione
Tonnarelli all'uovo con guanciale, funghi champignon, crema di ricotta pecorino e paprika, noci
10 €
La Carbonara del Bamboo
Ricetta originale con Spaghetti alla chitarra, uova a pasta gialla, pecorino romano DOP, Guanciale di Norcia.
10 €
Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti al sugo di guanciale, pomodoro e pecorino romano.
10 €
Secondi Piatti
NOVITÀ - Braciola di maiale caramellata alla birra rossa
Con contorno di purè di patate
12 €
Tagliata di Manzo Piemontese
Taglio da circa 250g accompagnato da patate rustiche*
15 €
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