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Sunset Bar
DIGESTIVI E MEDITAZIONE


AMARI, AMARINI E AMARETTI



CLASSICI

San Simone, Montenegro, Cynar, Fernet Branca, Brancamenta Jagermeister, Baileys, Braulio, Limoncino Damarco, Ramazzotti, Mirto Monte Arcosu, Amaro del Capo, Sambuca Molinari, Disaronno, Genepy Damarco

3 €



NZIRIA

Amaro napoletano con sapore unico, con la particolarità del luppolo che arrontoda l'amaricante.

4 €



JEFFERSON

"Amaro importante" calabrese dal gusto agrumato. Note di pompelmo, bergamotto, arancia amara e dolce.

4 €



AMELIA

Amaro torinese alle erbe, affumicato.

4 €



PIERA

Amaro urbano torinese dal retrogusto di camomilla.

4 €



EDEN

Liquore alle foglie di fico.

4 €



SPAGIRICO

Bitter al gusto morbido di foglie di tabacco.

4 €



AMARA

Liquore siciliano che nasce alle pendici dell'Etna, prodotte con sole arance rosse di Sicilia IGP.

4 €



LIQUORI QUAGLIA E VARI

Liquirizia, Camomilla, Pino Mugo, Lampone, Ciliegia, Rosa, Orange dry, Violetta, Bergamotto, liquore alla Nocciola, Liquore al caffè, Liquore al tiramisù.

4 €




RUM, RHUM, RON



KRAKEN

Rum speziato di Trinidad e Tobago, speziato. Note di caramello, vaniglia e cioccolato.

5 €



DIPLOMATICO

Ron venezuelano composto da speziatura dolce accompagnata da cacao, caffè tostato, ciliegie e frutta secca.

5 €



DON PAPA BAROKO

Dalle Filippine, note di frutta tropicale, caramello, miele, scorza d'arancia e frutta candita.

6 €



BEACH HOUSE

Rhum delle Mauritius, con aromi di arance, lime e Pan di zenzero.

6 €



APPLETON ESTATE 8

Miscela di rum, con note legnose e speziate, con accenni di arancia e nocciola.

7 €



APPLETON ESTATE 12

Corredo aromatico di note fruttate, quercia e cacao.

8 €



MINOKI

Blend finito nelle botti di pregiato rovere giapponese, Mizunara. Di buona intensità, con note di frutta, caramello, pepe nero e legno di sandalo.

8 €



BARON SAMEDI

Rhum con note di cacao, cannella e chiodi di Garofalo. Haitiano.

6 €




WHISKY, WHISKEY & SCOTCH



JAMESON

Blended Irish Whiskey. Distillato tre volte, invecchiato in botti di quercia bianca per almeno 4 anni. Sentori di nocciola, con reminescenze di sherry dolce.

5 €



RYE WILD TURKEY

Whiskey di segale, bruciatura livello 4, con invecchiamento minimo di 4 anni. Note di vaniglia e spezie, retrogusto olfattivo di resina.

6 €



BOURBON WILD TURKEY

Prodotto con cereali completamente naturali, invecchiato in botti carbonizzate di quercia bianca americana per almeno 5 anni. Note di vaniglia, caramello, miele e arancio.

6 €



LONGBRANCH WILD TURKEY

Bourbon composto dal 75% di mais, 13 % di segale, 12% di malto d'orzo. Invecchiato per 8 anni in classiche botti di rovere bianco americano. Filtraggio con carbone. Sentori di cannella, agrumi e cereali.

7 €



AMERICAN HONEY WILD TURKEY

Bourbon dolce e delicato, al miele .

6 €



CAOL ILA 12

Single malt 12 anni, regala aromi freschi e floreali, pepe, miele e cioccolato fondente. Sfumature dolci e speziate. Al finale piena torba.

8 €




TE AMO, TE QUIERO, TEQUILA



ESPOLON BLANCO

Dalle due settimane ai due mesi di invecchiamento. Sentori pepe, vaniglia e ananas affumicato.

6 €



ESPOLON REPOSADO

Invecchiamento dai due mesi a un anno. Sentori di dolce frutta tropicale, vaniglia e spezie marroni.

6 €



ESPOLON ANEJO

Invecchiamento da un anno in su. Sentori di cacao, vaniglia, caramello e frutta secca.

6 €



ESPOLON CRISTALINO

Una delle ultime creazioni del Maestro Cirilo. Realizzato con il 100% di agave Blue Weber e utilizzando l’acqua del pozzo naturale situato nei pressi della nostra distilleria, il nostro Espolòn Cristalino è un’autentica esperienza di tequila che può essere raggiunta solo con il tempo. La sua miscela unica di Añejo con un tocco di extra Añejo è sapientemente filtrata con carbone per ottenere un colore traslucido mantenendo il sapore caratteristico del nostro tequila.

6 €



MONTELOBOS MEZCAL

Dalle 25 ai 30 tipi di Agave cotti in forno interrati. Sentori fumosi.

7 €


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